Smart glasprissättning för din vinlista

By jagduvi

Tags: vinlista, restaurang, glasprissättning, nyhet

Att sätta glaspriser på restaurangens vinlista blev just mycket enklare. Vi har lagt till en automatisk glaspriskalkylator som tar bort gissningen ur prissättningen av vin per glas. Så fungerar det När du aktiverar Visa glaspriser i vinlistans layoutinställningar ser du nu två nya alternativ: Glas per flaska — Hur många glas du får ur en standardflaska. Standard är 6 (en servering på 125 ml från en 750 ml-flaska), men du kan anpassa det efter din serveringsstorlek. Glaspåslag % — Ett valfritt procentuellt påslag utöver glaspriset. Här kan du ta höjd för spill och övriga kostnader. Formeln är enkel: Glaspris = (flaskans listpris / glas per flaska) × (1 + påslag%) Till exempel, om du listar en flaska för 600 kr, häller 6 glas och sätter 20% påslag: (600 / 6) × 1,20 = 120 kr per glas Ett klick, alla priser Tryck på Beräkna glaspriser så får varje vin på din lista ett glaspris direkt. Inga fler manuella beräkningar för varje post. Och om ett visst vin förtjänar ett annat glaspris? Inga problem — du kan fortfarande manuellt ändra enskilda glaspriser efter beräkningen. Kalkylatorn ger dig en stabil grund, din expertis hanterar undantagen. Fungerar med massändringar Använder du redan vår funktion Justera alla priser med % för att lägga på marginal på flaskpriserna? Glaspriserna hänger med. Sätt dina flaskpriser först med en massjustering, beräkna sedan glaspriser ovanpå — ett komplett prissättningsflöde på sekunder. Gå till din vinlisteeditor, aktivera glaspriser och testa. Din revisor kommer att tacka dig.