Skapa professionella vinlistor för din restaurang med Cellarion
By jagduvi
Tags: vinlista, restaurang, funktion, pdf, glasprissättning
Din källare, din meny Med Cellarion kan du nu förvandla din vinkällare till en polerad, professionell vinlista redo för restauranggolvet. Välj vinerna, sätt priserna, varumärkesanpassa med din logotyp — och generera en snygg PDF på sekunder. Inga designkunskaper behövs. Två sätt att organisera Välj den struktur som passar din stil: Automatisk gruppering — Cellarion grupperar automatiskt dina viner efter typ (rött, vitt, mousserande...), land eller region. Välj hur vinerna sorteras inom varje grupp: efter namn, pris, årgång eller land-region. Sektionsrubriker genereras automatiskt på ditt valda språk. Egna sektioner — Skapa egna avdelningar som "Husets favoriter", "Gamla världens röda" eller "Glasviner". Lägg till, byt namn, ordna om och flytta viner mellan sektioner fritt. Smarta prisverktyg Varje vin på din lista får ett eget prisfält, förifyllt med inköpspriset från din källare. Därifrån har du kraftfulla verktyg för att finjustera prissättningen: Massjustering av priser — Lägg på en procentuell marginal på alla viner samtidigt. Ange 30% och varje flaskpris justeras direkt. Glaspriskalkylator — Aktivera glaspriser och konfigurera din serveringsstorlek (glas per flaska) och ett valfritt procentuellt påslag. Tryck på beräkna och varje vin får ett glaspris baserat på formeln: (flaskpris / antal glas) × (1 + påslag%) . Manuella justeringar — Efter en massberäkning kan du fortfarande finjustera enskilda priser. Verktygen ger dig en bas, din expertis hanterar undantagen. Ditt varumärke, din design Gör vinlistan till din egen med full kontroll över branding och layout: Restaurangnamn och tagline — Visas tydligt högst upp på varje PDF. Logotyp — Din logotyp, centrerad ovanför restaurangnamnet. Sidfot — Ett eget meddelande på varje sida — allergiinformation, ett citat eller er webbadress. Fyra färgscheman — Classic (vinröd), Modern (marinblå), Elegant (guld) eller Minimal (rena gråtoner). Två typsnitt — Serif för en traditionell känsla, sans-serif för ett modernt utseende. Sidstorlek — A4 eller US Letter. Valuta — Ange valfri valutasymbol för din marknad. Sex språk Sektionsrubriker och glasetiketter i din PDF översätts automatiskt. Språk som stöds: engelska, svenska, franska, tyska, spanska och italienska. Perfekt för internationella restauranger eller turistområden. Dela med länk och QR-kod När din vinlista är klar, tryck på Publicera . Cellarion genererar en unik delbar länk och lägger till en QR-kod i övre hörnet av din PDF. Gästerna skannar med mobilen och får den senaste versionen av din lista — alltid uppdaterad. Avpublicera när som helst för att ta den offline. Lönsamhetsdashboard Den inbyggda dashboarden visar affärssidan av din vinlista i en överblick: Lagerstatus — Hur många flaskor du har av varje vin. Inköpspris vs. listpris — Se din kostnad och vad du tar betalt sida vid sida. Vinstmarginal per vin — Se direkt vilka viner som är lönsamma och vilka som är underprissatta. Portföljöversikt — Total potentiell intäkt, total kostnad och övergripande marginalprocent för hela din lista. Snabbstart Vill du inte välja viner en och en? När du skapar en ny lista erbjuder Cellarion att lägga till alla flaskor från din källare med ett klick. Börja med allt, ta sedan bort det du inte behöver — ofta snabbare än att bygga från grunden. Gå till valfri källare, skapa en vinlista och se hur den ser ut. Från mysig bistro till fine dining — dina viner förtjänar en lista som matchar.